Ужесточаем то, что необходимо изменить.
Минздрав Беларуси ужесточил свои требования к питанию детей в дошкольных и школьных учреждениях. Согласно этому правилу теперь нельзя использовать творог из непастеризованного молока, творог и сметану без термической обработки, сырое и пастеризованное молоко в крупной (более 1 кг) таре в натуральном виде без предварительного кипячения. Под раздачу попали также макароны «по-флотски», блинчики (пирожки) с мясным фаршем, кондитерские изделия с кремом, окрошка и яичница-глазунья.
Еще до ужесточения санитарных правил доцент первой кафедры детских болезней Белорусского государственного медицинского университета Дмитрий Мирутко отмечал, что высокое качество продуктов питания, завозимых в белорусские детские сады и школы, не гарантирует ни вкуса, ни полезности блюд. Далее »
Наткнулась на очень наглядный фильм про простые углеводы. Все мы находимся в плену собственных представлений об окружающем мире. И в какой-то момент происходит событие, которое рушит эти представления. Перед нами возникает совершенно другая картина мира. А мы в такие минуты пребываем в состоянии шока или замешательства.
Вот так и с фильмом про простые углеводы. У некоторых после его просмотра появится другое понимание покупок в магазине и своего ежедневного меню. Приятного шока:) Далее »
В продолжение предыдущего поста хочу раскрыть тему «Сладости и дети». Мамы, контролирующие калорийность своего рациона, иногда «перегибают палку» в отношении питания своих детей. Запреты на различные сладости и сдобные булочки сыплются как из рога изобилия. Однако стоит помнить, что вред от сладкого – лишь при неумеренном его употреблении.
При слишком большом количестве поглощаемых сладостей у ребенка:
1. Разрушается эмаль зубов, так как содержащиеся в сладостях сахароза способствует образованию молочной кислоты, которая и повышает естественную кислотную среду во рту ребенка. Далее »
Проблема ожирения очень актуальна в наше время. Истоки этого заболевания кроются уже в детском возрасте и являются фактором риска для развития многих заболеваний. Наша высококалорийная, сладкая и жирная еда очень любима нашими детьми. Мы сами прививаем им готовность постоянно перекусывать, перехватывать, есть на ходу что-нибудь вкусненькое, сладенькое.
Предлагаем вам несколько советов о том, как уменьшить вероятность лишнего веса у детей, а заодно и у всех членов вашей семьи. Далее »