Ледяные напитки и холодная пища приводят к ожирению
В жаркую летнюю погоду так и хочется выпить холодненького или охладиться с помощью мороженого. Однако учеными установлена четкая взаимосвязь между употреблением холодной пищи и усилением аппетита. Этот факт был установлен еще в 1969 году советскими рентгенологами.
Давая пациентам холодную бариевую кашу для рентгена, они заметили, что каша покидает желудок быстрее чем рентгенологи успевали настроить для снимка технику.
При более детальном изучении оказалось, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича «Материалы к вопросу о действии на организм тепла», 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).
Таким образом, при употреблении холодной пищи или холодных напитков, нормального переваривания не происходит. Это, естественно, приводит к ожирению, т.к. насытиться такой пищей невозможно и чувство голода наступает быстрее. Такая еда усиливает процессы гниения в кишечнике, нарушая тем самым здорове процессы усвоения и утилизации пищи.
В желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению.
Поэтому, внимание!, если вы выпиваете любой холодный напиток после еды, то белковая часть пищи, не будет полноценно переработана в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты. Пищевой комок быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса сравнительно быстро начинает гнить).
Вы не только зря потратите деньги на питание, но и вместо пользы получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты, энтериты) и дисбактериоза.
Итак, вывод: не пейте холодных напитков и не ешьте холодных продуктов питания (мороженое) до или после еды.
