Вместе к похудению, красоте и здоровью

Решила ввести рубрику “Не те продукты”. В ней я буду рассказывать про те продукты питания и товары, которые являются “достоянием цивилизации” и попытаюсь предостеречь вас, мои дорогие, от траты денег на продукты, которые обладают малой пищевой ценностью.

Зачем работать на унитаз и врачей? Может грубо? Зато в точку. Неужели вы в самом деле думаете, что съев шоколадный батончик, ваш ребенок получит те вещества, которые необходимы для его развития. Допустим, что получит. А в каком количестве? И достаточно ли этого для его роста, развития?

Сегодня читаем этикетку шоколадной конфеты (батончика)  Nesguik. Помните рекламу?

Итак, масса нетто - 100 г

Белки в 100 г - 5,9 г
Жиры в 100 г - 22,1 г
Углеводы в 100 г - 65,5 г
Калорийность в 100 г - 485 ккал

Таким образом, после употребления одной 100 г конфеты вы получите почти четвертую часть от суточной калорийности рациона.

Состав: сахар, глюкозный сироп, молоко сухое цельное и обезжиренное, жир растительный, какао тертое, воздушный рис, масло топленое, какао порошок, соевый лецитин, E 476, белок яичный, витамины, ароматизаторы идентичные натуральным.

Жирным я выделяю составляющие с не очень положительной “репутацией”.

На этикетке указано количество витамин, которые, если верить этикетке, добавлены в этот батончик (скорее всего в виде искусственно сделанного витаминного премикса). Количество витамин указано в расчете на 100 г продукта:

Витамин А, мкг -  348,4 или 34% от РСН (рекомендуемая суточная норма потребления в соответствии с санитарными нормативами в Российской федерации)
Витамин D3, мкг - 2,4 или 48% от PCH
Витамин С, мкг - 12,6 или 18%  от РСН
Витамин В1, мкг - 0,2 или 16%  от РСН
Витамин В2, мкг - 0,3 или 16%  от РСН
Витамин В6, мкг - 0,3 или 17%  от РСН
Витамин РР, мкг - 3,3 или 16%  от РСН

Таким образом, что бы получить суточную норму витамина А необходимо съесть три батончика по 100 г, т.е. получить 1455 ккал; витамина D3 - два батончика по 100 г и получить при этом 970 ккал.

Средний порог для поддержания веса  на одном уровне 2000 - 2500 ккал. Если его превышать и при этом не заниматься физическими нагрузками, то результат будет один - лишний вес. Выводы за вами.

Сухой остаток. Содержание белка в батончике слишком мало по сравнению с калорийностью. 22% жира и 65,5 г углеводов дают организму  возможность быстро получить энергию, но при этом отрицательно влияют на липидный (жировой обмен) и поджелудочную железу. Малое количество белка не восполняет потребности в нем организма ( требуется 1г белка на кг массы тела).

Конечно, батончик не будешь есть целый день и к нему в рационе добавляется другая пища. Но стоит ли тратить свои деньги на продукты с низкой питательной ценностью?

Домашнее задание:

Сколько  необходимо съесть батончиков, чтобы дать организму необходимое количество белка? И сколько это будет по калорийности?