Как разобраться в советах по снижению веса?
Мне часто приходится слышать, что мой собеседник много читает про снижение веса и выполняет все прочитанные рекомендации по питанию. Что же он читает и что выполняет? Советы по питанию раздают все кому не лень. Начиная от врача стоматолога и заканчивая звездами шоу бизнеса. Журналисты, которые питаются одними гамбургерами и сосисками, стругают статьи по правильному питанию и советам диетологов.
В одной республиканской газете был опубликован материал на тему питания во время кризиса. Спорные рекомендации выделены жирным шрифтом.
«Антикризисное» меню от гастроэнтерологов.
Российские, украинские, белорусские гастроэнтерологи уверены: продуктов, которые обеспечивают организм человека необходимыми полезными веществами, в день требуется не так уж много, и они вполне доступны.
По мнению медиков, «антикризисное» меню должно включать в себя шестиразовое питание: первый и второй завтраки, обед, полдник, ужин и стакан молока или кефира перед сном.
В частности, первый завтрак предполагает овсяную кашу, яичницу, чай с сахаром и сдобную булочку.
На второй завтрак можно съесть бутерброд с обезжиренным сливочным маслом и сыром, запивая его чаем с молоком и сахаром.
На обед рекомендуется суп на курином бульоне либо борщ со сметаной, на второе — рис с отварным мясом, а на третье — чай с сахаром и лимоном либо компот. Следует не забывать одну из важных составляющих обеда — овощной салат. Это может быть отварная свекла с зеленым горошком, капуста с морковью и репчатым луком либо свежие огурцы и помидоры. Салат полезнее всего заправить растительным маслом.
Полдник может состоять из яблока и творога.
На ужин полезны жареная рыба с отварным картофелем, овощной салат и компот.
Перед сном рекомендуется выпить стакан 1%-ного кефира. Это гарантирует нормальную работу пищеварительной системы.
Данные медиками рекомендации позволяют питаться экономно и с пользой для здоровья.
Вопросы к рекомендациям от так называемых гастроэнтерологов
1. Неужели интересы диетологов и гастроэнтерологов различны?
2. Калорийность такого меню более 3000 ккал
3. Для чего рекомендуется три раза в день пить чай с сахаром?
Про сахар и простые углеводы (сдобная булочка, картофель, свекла — это все из меню)
Сахар и другие простые углеводы могут изменить ваше настроение, вызвать приступы беспорядочного поглощения пищи, большие перепады уровня сахара в крови и набор веса у большинства людей. Более того, потребление большого количества сахара вызывает привыкание, и когда вы в конце концов решите улучшить свое питание и отказаться от сладостей, вам будет очень трудно это сделать.
Поделиться:
Будь в курсе новых публикаций! Доставка прямо на e-mail или RSS фид. Читай новые статьи, поддерживай свое стремление к красивой фигуре и здоровью.
