После поста «Легкоусвояемые углеводы опаснее жира » мне посыпались вопросы о том, какие углеводы относятся к группы простых (легкоусвояемых), а какие нет. Углеводы условно можно разделить на две основные подгруппы. Их можно обозначить как: простые и сложные углеводы, плохие и хорошие. Для того чтобы понять действие простых (легкоусвояемых) углеводов в нашем организме, давайте рассмотрим две ситуации.
Первая ситуация : представьте – сейчас последний день перед Пасхой. Далее »
Мы живем в мире суеты и бешеных темпов, мы вечно куда-нибудь спешим и постоянно опаздываем. И, чтобы не быть голодными, прибегаем к помощи каш или лапши быстрого приготовления. Опаздывая на работу или на совещание, в небольшой обеденный перерыв – мы стараемся побыстрее утолить голод, безжалостно поглощая белый хлеб в бутерброде и выпечку, или пытаемся на ходу заглушить голод сладким. Мы надеемся, что утолили голод быстро. Но… через час-полтора вновь ощущаем посасывание под ложечкой – наш организм сигнализирует, что пора снова подкрепляться. Мы опять тушим пожар… и далее снова «круговорот еды в природе». Но бывает, что и после обильного застолья довольно скоро начинает хотеться кушать с новой силой. В чем же причина? – недоумеваете вы. Далее »
В продолжение предыдущего поста хочу раскрыть тему «Сладости и дети». Мамы, контролирующие калорийность своего рациона, иногда «перегибают палку» в отношении питания своих детей. Запреты на различные сладости и сдобные булочки сыплются как из рога изобилия. Однако стоит помнить, что вред от сладкого – лишь при неумеренном его употреблении.
При слишком большом количестве поглощаемых сладостей у ребенка:
1. Разрушается эмаль зубов, так как содержащиеся в сладостях сахароза способствует образованию молочной кислоты, которая и повышает естественную кислотную среду во рту ребенка. Далее »
Лекарство на любой вкус
Творог – белковый кисломолочный продукт, содержит большое количество кальция и фосфора, которые необходимы для формирования костной ткани и зубов, особенно детям и подросткам в период их роста. Полезен при переломах костей, заболеваниях сердца, почек, при туберкулезе, гипертонической болезни и многих других. В виде паст различной консистенции незаменим для диетического и детского питания.
Кефир – кисломолочный напиток, приготовленный из цельного или обезжиренного коровьего молока, в которое добавляют кефирные грибки, состоящие в основоном из молочнокислых бактерий и дрожжей. Далее »
Метки:
ацидофилин ,
вес ,
йогурт ,
кефир ,
кумыс ,
польза ацидофилина ,
польза йогурта ,
польза кефира ,
польза ряженки ,
ряженка ,
творог
На жизнедеятельность вашего организма в современных условиях отрицательно влияют:
- экологическое неблагополучие
- стрессовые воздействия
- бесконтрольное массовое применение антибиотиков и химиотерапевтических препаратов
- несбалансированное питание
Все эти факторы риска разрушают кишечную флору. Функциональное питание, в котором преобладают кисломолочные и растительные продукты, позволяет избавиться или нейтрализовать вредные факторы окружающей среды Далее »
Иногда, чтобы похудеть, не нужно садиться на диету. Достаточно просто уменьшить калорийность рациона за счет небольших изменений. Скорректировать свои предпочтения в выборе и употреблении продуктов довольно просто. Достаточно знать маленькие хитрости.
1. Переключившись с 2% молока на обезжиренное, вы экономите около 117 ккал.
2. Заменив чай с бутербродом (докторская колбаса, масло, хлеб) на чай с творогом, вы получите на 122 ккал меньше. Далее »
Мне постоянно задают вопросы о необходимости использования в своем рационе сои. В интернете встречаются статьи с различным мнением по этому вопросу. Одни утверждают, что соя – незаменимый продукт, другие наоборот.
Я считаю, что соя необходима в рационе человека, который заботится о своем здоровье. Дело в том, что в сое содержатся незаменимые аминокислоты. Для выработки организмом белковых соединений необходимо присутствие незаменимых аминокислот. Далее »
Для чего делается реклама? Рассказать потребителю о новых возможностях и товарах. И, желательно, так рассказать, чтобы все пошли и купили. Для этого что нужно? Правильно! Необходимо, чтобы реклама максимально воздействовала на потенциального покупателя и создавала у него потребность бежать и покупать рекламируемый товар в как можно большем количестве. Но то, что я увидела недавно, меня просто шокировало.
На днях мне в руки попал журнальчик с красивой большой на весь разворот рекламой питьевой воды. Далее »
Для желающих похудеть лучше вовсе отказаться от колбасных изделий и перейти на натуральные мясные продукты. Если же ваша семья не может обходиться без колбас и сосисок, то читайте статью и применяйте.
Исследования многочисленных независимых дегустаторов подтверждают, что на колбасе лучше не экономить. «Личный бюджет» провел экспертизу вареной колбасы и сосисок. Качественные колбасные изделия имеют ряд особенностей. Далее »
1. Газированную воду. Воду газируют для того, чтобы она дольше хранилась. Углекислота закисляет жидкие среды организма. При длительном использовании закисляется кровь.
2. Шипучие напитки (Спрайт, Кока Кола, Пепси-Кола, Фанта,Лимонады) нежелательно употреблять вообще. Напитки имеют очень кислую реакцию (рН 2,5). При их употреблении происходит резкое за-кисление крови, разрушаются эритроциты. Далее »