Как похудеть эффективно, безопасно и надолго? Получи Авторский Обучающий Курс Бесплатно!?

Что входит в понятие СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ

26.02.2008 Рубрика Правильное питание

Вчера заезжала на контроль Юлия – одна из моих постоянных клиенток, знакомы мы с ней 7-ой год и уже вернее будет говорить о ней, как о подруге, потому что за столько лет наше общение перешло в разряд дружеского. Так вот, наконец-то, лед тронулся: появилась мотивация для сброса веса и первые результаты не заставили себя долго ждать. За неделю минус 0,5 кг и 6 см в объемах. «Ну, если я худею, тогда может абсолютно каждый,»- резюмировала Юля.

Последнее время очень много везде говориться о сбалансированном питании и многие запутались в советах. Чтобы у Вас больше по этому поводу не возникало вопросов, размещаю обещанную статью.

Итак, главное знать, что в понятие СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ входят 4 основных составляющих: калорийность пищи, качество (или питательная ценность) пищи, питьевой режим и режим питания.

Давайте рассмотрим отдельно каждую составляющую.

Калорийность.

Нормальная калорийность рациона для взрослого человека от 1800 до 2500 ккал в зависимости от пола, образа жизни, активности.

А потребляем мы, по данным Института питания РАМН, в среднем от 2500 до 3000 ккал.

Подсчитано, что лет 300 назад среднестатистический представитель человечества потреблял 200 кг пищи в год, и на добычу этой пищи тратил значительное количество энергии. Сегодня мы потребляем, в среднем, 300 кг пищи в год, и достается она нам – по физическим нагрузкам – практически даром. Т.е. едим мы теперь больше, а энергии тратим меньше.

Питательная ценность

Это баланс макронутриентов (белков,жиров,углеводов) и достаточное поступление микронутриентов (витаминов, минералов, микроэлементов и т.д.)

Давайте возьмем, к примеру, обычный обед из первого, второго и десерта. Чего в таком питании в избытке?

-насыщенные жиры, сахар, соль, углеводы, консерванты, канцерогены и проч.

Как думаете, чего не хватает?

- белков, минералов, витаминов, клетчатки и других важных питательных элементов.

Ухудшение экологии, обеднение почв, длительное хранение продуктов, переработка, привели к ухудшению качества пищи. В ней сегодня уже не достает тех элементов, которые мы ожидаем найти.

Например, за последние 30 лет капуста потеряла 85% кальция и 81% железа; яблоки – 40% железа и 42,5% витамина С

Институте питания РАМН несколько лет назад провели эксперимент, который показал, что даже если питаться только свежеприготовленными из самых качественных и разнообразных продуктов блюдами – чего мы, конечно же, в реальной жизни не делаем – а также при условии отказа от всех лекарственных средств, нахождения в экологически благоприятной обстановке и с соблюдением еще целого списка условий наш организм получит только 80% от требуемой нормы полезных веществ. А сколько примерно получает ваш организм?

Что делать в этой ситуации? Есть больше? Тогда повышается калорийность питания. А не повышая количество, как повысить качество пищи?

Сегодня считается самым простым и безопасным способом повышения качества пищи использование в своем рационе биологически активных добавок, учитывая индивидуальные диетические потребности организма.

Добавки к пище являются частью сбалансированного питания. Когда организм получает то, что ему нужно, он лучше справляется с недомоганиями, лучше себя чувствует. Это можно сравнить с качественным топливом для машины: на хорошем бензине она лучше едет, на плохом – чихает, начинает «хандрить» и ломается.

Питьевой режим.

Сколько воды необходимо? Об этом мы говорили неоднократно. Надо помнить, что на 30 кг веса должно поступать 1 литр вода. Подробно читайте в статье «Часто возникающие вопросы и препятствия на пути к привычке…» в рубрике «Статьи по снижению веса»

Режим питания

Природа создала нас таким образoм, что мы не можем наесться на неделю вперед, и даже на один день вперед. Для хорошего самочувствия нам необходимо делать «дозаправки» равномерно в течение дня.

На деле же происходит наоборот. Часто мы пропускаем завтрак, не успеваем пообедать, перекусываем на ходу не очень правильными продуктами (орешки, булки, шоколадки…). Зато на ужин съедаем все, что «сэкономили» в течении дня.

Вариантов неправильного режима очень много – а правильный режим всего один: равномерно и с учетом калорийности. И помнить, что весь режим питания задает завтрак
Завтрак должен составлять 25% от дневного калоража, обед – 50%, ужин – 25%. Интервал между приемами пищи 4-5 часов, последний прием пищи за 4 часа до сна.

РЕЗЮМЕ

Итак, подведем итог: что включает в себя сбалансированное питание.

1. Калорийность: в среднем, 1800-2500 ккал для взрослого человека.

2. В случае, если есть лишний вес – калорийность ограничивается. Если физические нагрузки – тогда калорийность может быть значительно выше.

3. Питательная ценность: уменьшение избытков и восполнение недостатков в питании.

4. Достаточное потребление воды

5. Режим питания: Качественный завтрак, так как завтрак задает режим питания на весь день. Дробное регулярное питание без переедания вечером.

Воплощая это на практике, Вы получите шикарные результаты.


Отправь статью Другу! Отправь статью Другу!

Поделиться: Опубликовать в twitter.com       Получи бесплатную консультацию по похудению:



Будь в курсе новых публикаций! Доставка прямо на e-mail или RSS фид. Читай новые статьи, поддерживай свое стремление к красивой фигуре и здоровью.

Комментарии (2) к “Что входит в понятие СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ”

  1. Богдана:

    Виолетта! Я очень огорчилась, что с нашими детьми делают? Это ужас, в чем вина детей? Они такие маленькие, но уже убивают питанием, да ещё эти страшные прививки. Виолетта, удачи Вам Вы умница!!!!!!!!!!!!



  2. BukaEkaterina:

    Информации о правильном питании очень много в интернете, много где пишется о полезных и вредных продуктах в нашем рационе, много сайтов предлагает меню на каждый! Но мало где говорится о биологической ценности пищи, о правильном и одновременно сбалансированном питании. Поэтому если вам интересно узнать, что нужно кушать каждый день, чтобы организм обогащался всеми необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами каждый день, получал необходимую суточную дозу всех этих веществ каждый день.



Оставьте свой комментарий