Как похудеть эффективно, безопасно и надолго? Получи Авторский Обучающий Курс Бесплатно!?

Как выбрать полезный для похудения йогурт

Польза йогурта для похуденияОт одного упоминания о сладком, ароматном густом йогурте с кусочками фруктов текут слюнки? К сожалению, миф о пользе такого йогурта для похудения так и остаётся мифом. Предприимчивые производители современных йогуртов вместо полезного продукта поставляют на прилавки бесполезные, а порой даже вредные его подобия. Так существует ли действительно полезный йогурт, помогающий укрепить здоровье и похудеть?

Существует. Иначе как учёные могли выяснить, что йогурт укрепляет иммунную систему, повышает общую сопротивляемость организма, выводит из организма вредные вещества, улучшает метаболизм? Исследования, проведённые университетом Теннеси (США), показали, что нежирный йогурт помогает гораздо быстрее похудеть, так как он улучшает способность организма расходовать накопившийся жир благодаря входящим в его состав белкам, лактобактериям и другим компонентам.

У многих народов йогурт был известен с давних времён. Так, кочевники перевозили молоко в бурдюках на спинах коней и ослов. Из воздуха и шерсти в продукт попадали бактерии, на жаре происходило брожение, а постоянная тряска довершала дело, превращая молоко в густой кислый напиток, который долго не портился и при этом сохранял все полезные свойства. Хотя родиной йогурта считается Болгария, так как болгары первыми стали производить его из овечьего молока. Этот самый настоящий йогурт получают при помощи специальной закваски, содержащей культуры болгарской палочки и термофильного стрептококка. Однако, продукт этот, хоть и очень полезен, но, что называется, «на любителя», так как имеет кислый вкус. Поэтому вряд ли вы встретите настоящий йогурт на прилавке магазина.

То, что мы принимаем за йогурт сейчас, нравится нам гораздо больше благодаря кусочкам ягод, фруктов, злакам, которые добавляют при производстве в молоко (хотя теперь йогурты на основе настоящего молока почти не делают). Но не обольщайтесь: кисломолочная йогуртная среда не терпит свежих фруктов, и вместо них используются кусочки консервированных плодов, сироп, ароматизаторы, красители и подсластители. И даже если на упаковке такого продукта указан низкий процент содержания жира, это не то, что нужно выбирать для похудения и здорового питания.

Наверняка вы знаете, что самый полезный йогурт – «живой», то есть содержащий живые микроорганизмы. Но у него маленький срок хранения – до 30 дней при температуре от +2 до +8 градусов. Однако, если в составе «живого» йогурта указаны стабилизаторы и ароматизаторы, содержание в нём биобактерий весьма сомнительно…

Ещё один обман производителей йогуртов – йогуртные продукты (эрмигурты, фругурты и т.д.). Даже если каким-то чудом они приготовлены при помощи закваски, то уж точно прошли пастеризацию, которая не оставила от полезных микроорганизмов и следа.

Поэтому, если вы хотите выбрать действительно полезный йогурт и с его помощью похудеть, обращайте внимание на следующие показатели:

- срок хранения – не больше 30 дней, а лучше – до 2 недель;

- температура хранения +2 – +8 градусов;

- йогурт хранится в холодильнике;

- на упаковке написано «йогурт»;

- в состав входит йогуртная закваска;

- указано содержание молочнокислых микроорганизмов.

Или используйте простой и самый полезный вариант йогурта: любимые свежие фрукты и ягоды залейте нежирным молоком, кефиром или ряженкой. Тогда вы точно будете уверены, что употребляете натуральный продукт, который, к тому же, полезен для похудения.


Отправь статью Другу! Отправь статью Другу!

Поделиться: Опубликовать в twitter.com       Получи бесплатную консультацию по похудению:



Будь в курсе новых публикаций! Доставка прямо на e-mail или RSS фид. Читай новые статьи, поддерживай свое стремление к красивой фигуре и здоровью.

Оставьте свой комментарий