Как похудеть эффективно, безопасно и надолго? Получи Авторский Обучающий Курс прямо сейчас!?

Какой сахар можно есть при похудении?

Вред и польза сахара для похуденияВсем известно, что сахар и похудение – понятия несовместимые. Потому как этот сладкий продукт чрезвычайно калориен, а для худеющих лишние калории – смерть. Но совсем без сахара наш организм существовать не может, так как сахар – это необходимые нам углеводы. К тому же сладости помогают поднять настроение. А уж как нападёт на нас болезнь под названием «хочется сладенького» – так никакое похудение не удержит от возможности полакомиться. Как же вписать сахар в рацион питания и сохранить стройную фигуру?

Для начала нужно понять, что представляет из себя сахар. Обычный сахар, или сахароза, при попадании в пищеварительный тракт распадается на моносахариды – глюкозу и фруктозу, которые являются важнейшим источником энергии для организма. Но если эта энергия не растрачивается, она накапливается в виде жировых отложений на нашем теле. Поэтому тем, кто хочет похудеть, обычный сахар лучше не употреблять, а найти ему альтернативу.

В последнее время с модой на здоровое питание в рацион всё чаще стали включать тростниковый нерафинированный сахар. Кстати, свекловичный сахар всегда рафинированный. Тростниковый сахар, в отличие от свекловичного, не меняет вкус блюда. Его ещё называют коричневым, хотя его оттенки варьируются от золотистого до тёмно-коричневого. Это зависит от количества тёмной патоки – мелассы, которой покрыты кристаллы сахара. Считается, что такой сахар гораздо полезнее и экологичнее белого свекловичного. В нём содержится минеральный комплекс из калия, магния, фосфора, железа, цинка, кальция. Этих веществ либо очень мало, либо вообще нет в обычном белом сахаре. А ещё нерафинированный тростниковый сахар богат витаминами группы В, а именно В1, В3, В6 и В9.

Что же выбрать при похудении: обычный белый сахар или нерафинированный тростниковый? Существует мнение, что тростниковый сахар менее калориен, чем свекловичный, поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто хочет похудеть. Но на самом деле разница в содержании калорий не так уж велика: 387 ккал в белом свекловичном сахаре против 377 ккал в коричневом тростниковом. Так что особо сладкой жизни с коричневым сахаром не устроишь, его рекомендуют употреблять не более 60 – 70 граммов в день.

Итак, можно подвести резюме. По калорийности свекловичный и тростниковый сахара почти не отличаются. Свекловичный сахар не содержит такого комплекса минеральных веществ и витаминов, как тростниковый. Это, пожалуй, его самое главное преимущество коричневого сахара. Зато цена тростникового сахара превышает цену своего белого собрата. К тому же велика вероятность вместо полезного продукта купить покрашенную свекловичную подделку под него. Так что, в любом случае, – выбор за вами.


Отправь статью Другу! Отправь статью Другу!

Поделиться: Опубликовать в twitter.com        Зарегистрируйся и получи консультацию по похудению



Будь в курсе новых публикаций! Доставка прямо на e-mail или RSS фид. Читай новые статьи, поддерживай свое стремление к красивой фигуре и здоровью.

Оставьте свой комментарий