Я уже писала о вреде низкокалорийных продуктов . Но решила еще раз обратить на эту тему внимание, т.к. повальное увлечение народа облегченными продуктами в нашей стране уже достигло апогея. Реклама провозгласила, что от жира жиреют, а сахар – белая смерть, и вот – нормальной сметаны в большинстве магазинов днем с огнем не сыщешь. Тортики «легкие», варенье на фруктозе, жевательная резинка с ксилитом, чай с подсластителем, йогурт 0%…
У человека, любящего вкусно поесть, волей-неволей возникает вопрос – не перебор ли у нас со стремлением к здоровому образу жизни? И так ли этот образ здоров, как его рекламируют? Далее »
Стремящиеся снизить вес и контролировать свою фигуру стараются выбирать продукты на этикетках которых написано: «майонез легкий», «обезжиренное молоко», «диетический продукт» и набирают такого добра полные тележки. Однако употребление таких «легких» продуктов несет в себе опасность для вашей фигуры и может принести совершенно обратный эффект ожидаемому.
Ученые Корнельского университета наблюдали за рационом нескольких групп людей, желающих похудеть. При этом одна группа использовала в своем рационе обычные продукты, а другая «обезжиренные». Исследователи установили, что первая группа добилась желаемого, а вторая наоборот еще и набрала вес. Далее »