Как похудеть эффективно, безопасно и надолго? Получи Авторский Обучающий Курс прямо сейчас!?

Фруктовые соки приводят к ожирению детей?

12.06.2008 Рубрика Как похудеть просто

как сок влияет на ожирениеУвеличение веса на происходит у детей которые пьют 100% сок, но не все эксперты согласны с такими выводами.

ВТОРНИК, 3 июня (HealthDay Ньюс) – дети, которые пьют 100 % фруктовые соки, как правило, не имеют избыточного веса и они могут наслаждаться более здоровым рационом питания, чем дети которые не пьют соки, говориться в новом исследовани.

«Мы обнаружили, что потребление сока не было избыточным среди детей», говорит Тереза А. Никлас ведущий научный сотрудник, профессор Медицинского колледжа в Хьюстоне. «Кроме того, те кто употреблял 100% сок, имели более питательный рацион питания, чем дети, которые не пили сок».

Фруктовый сок является здоровым, говорит Никлас, добавив, «Сто процентый сок способствует поступлению ценных питательных веществ. Это может быть важным способом для родителей восполнить нехватку фруктов в рационе детей».

Общее заблуждение состоит в том, что 100% сок содержит сахар, рассказывает Никлас. «Он содержит сахар, точно так же, как его содержит молоко или фрукты», сказала она.

В исследовании, Никлас и ее коллег собирались данные о 3618 детях, в возрасте от 2 до 11 лет. Исследование проводилось в период с 1999 по 2002 год.В рамках опроса, дети были взвешены, измерены и все виды продуктов, потребляемые ими были приняты к сведению.

Исследователи обнаружили, что дети пили около 150 гр сока в день, в котором содержится около 58 калорий. Они не нашли какой-либо взаимо связи между употреблением сока и избыточным весом.

Дети, которые пили 100% сок, потребляли больше калорий, углеводов, витаминов С и B6, калия, рибофлавина, магния, железо и фолиевой кислоты. Они также употребляли значительно меньше общего объема потребления жиров, насыщенных жиров, дискреционных жиров и сахара, добавляют исследователи.

Дети, которые пили сок, также съедали больше фруктов, чем те, которые не пили 100% сок, обнаружила Никлас и ее группа.

Как правило, дети пили меньше сока, чем максимальное количество, рекомендованное американской Академией Педиатрии. Академия рекомендует от 150 до 250 гр. сока для детей одного года жизни и до шести лет, и от 250 до 350 гр. для детей более старшего возраста и подростков.

Однако один из медицинских экспертов считает, что, хотя сок может быть лучше, чем газированная вода, это не лучший напиток, чтобы избежать избыточного веса или ожирения.

«На данный момент не найдено связи между употреблением фруктовых соков и увеличением веса у детей, можно только смотреть на эту проблему с разных точек зрения – чашка сока наполовину полная или наполовину пустая», заявил д-р Дэвид Л. Кац, директор йельского Университета Медицины. «Авторы четко видят, как стакан сока наполовину полный, и заявляют, что употребление фруктового сока должно поощряться. Я думаю, что такие выводы заходят слишком далеко».

Еще одно новое исследование показывает, что слишком большое употребление фруктовых соков и других подслащенных напитков, может способствовать эпидемии ожирения среди детей и подростков.

Исследование, опубликованное 2 июня в текущий номер журнала Педиатрии, было установлено, что для детей от 2 до 19 лет, 100% фруктовые соки и подслащенные сахаром напитки составляют от 10 до 15% от их общего объема потребления калорий.

Согласно докладу, это слишком большое употребление фруктовых соков. «Экспериментальные данные свидетельствуют о том, что сокращение потребления пустых калорий за счет ограничения потребления сахара, подслащенных напитков может быть ключевой стратегией для пропаганды здорового питания и предотвращения избыточного веса у молодежи,» делают вывод исследователи.

От себя уточню, что исследования группы Никлас проходили по заказу крупных производителей соков. Комментарии как говориться излишни. Кто платит, тот и заказывает музыку. В статье идет речь об употреблении соков промышленно обработанных (восстановленных) и не рассматриваются свеже выжатые соки в домашних условиях.

Перевод: Getway.info
Источник: U.S.News


Отправь статью Другу! Отправь статью Другу!

Поделиться: Опубликовать в twitter.com        Зарегистрируйся и получи консультацию по похудению



Будь в курсе новых публикаций! Доставка прямо на e-mail или RSS фид. Читай новые статьи, поддерживай свое стремление к красивой фигуре и здоровью.

Оставьте свой комментарий