Как похудеть эффективно. Диеты для похудения. Независимый Партнер Herbalife

О пользе горького шоколада много говорят и пишут. Горький или, как иногда говорят, темный шоколад намного полезнее молочного — в дополнение к полезным антиоксидантам, он ослабляет влечение к сладкой, жирной и соленой пище. Под горьким шоколадом имеется ввиду плитки с содержанием какао-бобов более 60%, в идеале — 90%. Рекомендую найти и попробовать шоколад с 90% содержанием какао-бобов. Стоит он намного дороже обычной плитки, но съесть его много просто невозможно.

Датские ученые установили, что потребление горького шоколада может послужить эффективным способом сохранения веса в праздничные дни. Оказалось, что горький шоколад дает большее чувство насыщения, чем молочный.

Чтобы сравнить эффекты обоих видов шоколада на аппетит и последующее потребление калорий, 16 молодым и здоровым мужчинам с нормальной массой тела предлагалось в течение 12 часов ничего не есть, а потом съесть стограммовую плитку шоколада в течение 15 минут. Первая группа получила молочный шоколад, а вторая — с большим содержанием какао-бобов (60% и более). Калорийность такой плитки была практически одинаковой для обоих видов. В следующие 5 часов диетологи контролировали каждые полчаса аппетит, чувство голода, сытости, стремление к другим пищевым продуктам у испытуемых. Спустя два с половиной часа мужчинам дали пиццу — они могли ее есть, пока не ощутят комфортное пресыщение в желудке. И оказалось, что добровольцы из первой группы ели с меньшей жадностью и быстрее насытились.

Ученые подсчитали, что горький шоколад позволил на 15% сократить потребление калорий и уменьшил вероятность тяги к кондитерским изделиям, соленым и жирным продуктам. Таким образом, помимо антиокислительных свойств и предоставления здоровых жирных кислот, горький шоколад обладает способностью контроля аппетита и влечения к вредной пище.